Translate

เกิดข้อผิดพลาดใน Gadget นี้

วันพฤหัสบดีที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2554

บ้านสวนกาแฟ ร้านกาแฟ ที่ ต้องมา ... เชียงใหม่



" บ้านสวน กาแฟ "    อย่าหาว่า ไม่บอกนะ ...  ต้องมา ต้องมาเลยครับ  ที่  เชียงใหม่
















                 ลึกลับ ... ซ่อนเร้น ... จนต้องไปค้นหา   ตามเสียงลือ เสียงเล่าอ้าง ที่หลายต่อหลายคนมาบอกเล่าให้ผมฟัง ...  ตอนแรกที่ได้ยินชื่อร้านนี้ ผมเองก็ตอบคนที่มาเล่าว่า   ผมไม่ค่อยได้เขียนถึงร้านกาแฟเท่าไหร่  เพราะผมทานกาแฟ  ประมาณวันละแก้วเท่านั้น  เลยไม่ได้พิถีพิถันอะไรนักกับการเลือกดื่ม กาแฟ   อย่างมากก็ วันละ 1 แก้วตอนเช้าๆ  ...  แต่หลายคนที่มาเล่า ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า  ชอบบรรยากาศ ที่นี่กันหมดทุกคน ...   ผมก็มักจะย้อนถามว่า แล้วเค้ามีอาหารขายมั้ย  อร่อยมั้ย ... เท่าที่ได้ยิน ไม่เคยมีใครบ่นว่าอะไรทั้งสิ้น  เกือบทุกคน กลับบอกว่า  รายการอาหารที่นี่ เค้ามีน้อย แต่อร่อยดีนะ ..... อืมมมมม  นี่แหละ แบบนี้ก็ต้องมาชิมให้ได้ (ผมนึกในใจ)  ...  แล้วก็พยายาม สอบถามเส้นทางจากพรรคพวก ... จนเมื่อวานนี้  ก็ได้ฤกษ์ ครับ ตอนกลางวัน ว่างๆ  ก็ต้องหาคนไปเป็นเพื่อนซะหน่อย  เผื่อหลงทาง จะได้โทษ คนที่ไปด้วยได้ครับ
















                    สาดส่อง มองหาคนไปด้วย ทั่วออฟฟิส น้องๆที่ทำงานก็ออกไปหาอะไรทานกันหมดซะแล้วด้วย   ในที่สุดก็มี น้องคนนึง เดินเหงื่อซกผ่านมา ... ผมไม่รอช้าครับ  .. " ไปธุระ กับพี่หน่อย " ... ไม่ใช่ใครอื่น ก็  เจ้าโอ๋  นั่นเองครับ  ไม่ถามกลับซักคำครับ ว่าจะไปไหน ทานอะไร ... กลับกระโดดขึ้นรถ สตาร์ท แล้วหันมาถามผม  " ไปไหน ดีพี่ "  ...  ผมเลยบอกว่า " พี่บอกทางให้ "  ...  ผมออกจากที่ทำงาน มาตาม ถนนวงแหวน เส้นหลัง ม.พายัพ มุ่งหน้าไปคลองชลประทาน  ทางเดียวกับที่ไป พืชสวนโลก คร้บ ... ขับมาจนสุดถนน จนเจอคลองชลประทาน จะมีสามแยก  แล้วเลี้ยวขวา เลาะคลองไป  (ให้คลองอยู่ทางขวามือเรานะครับ)  ขับมาอีกนิดเดียว ก่อนเข้าโค้งตัว S  จะเห็นรั้วสีม่วงอยู่ซ้ายมือ  ก็ชะลอความเร็ว แล้วชิดซ้ายครับ มองทางซ้ายจะเห็นป้าย  คณะอุสาหกรรมการเกษตร (ม.ช.)  เลี้ยวซ้ายเข้ามาเลยครับ
                  เมื่อเข้าเขตสถานศึกษา ก็ขับรถ เบาๆกันหน่อยนะครับ .. ขับไปตามทางเส้นหลัก ไปเรื่อยๆครับ จนผ่าน ทะเลสาบเล็กๆด้านขวามือ  เลาะขึ้นเนิน เห็นเนิน ที่เด็กๆเค้าจัดกิจกรรมกัน  บางทีมีเด็กๆมาตั้งแคมป์ ลงเนินมาก็จะมีแยกทางขวามือ แลดูเหมือนไม่มีอะไร เลี้ยวขวาเข้ามาเลยครับ  ขับมาจนสุดถนน จะมีซุ้ม ตรงทางแยกที่อยู่สุดถนน  บนซุ้มเขียนป้าย ทางเข้า วัดสวนพริก ... นั่นแหละครับ  ตรงไปเลยครับ















                      ลัดเลาะไปตามขุนเขาที่ไม่สูงมาก  ผ่านที่ทำการอุทยาน ท.ป.4  (แม่เหียะ) ไปซัก กิโลกว่าๆครับ  ถนนเส้นนี้สวยมากครับ  มีต้นไม้สูงสองข้าง แสงแดดรำไร ส่องผ่าน แนวใบไม้ ช่างเหมือนกับ ถนนสาย โรแมนติคสตาเซ่  แถวๆเมือง มิวนิค เลยครับ (ไม่เคยไปก็ จินตนาการเอาหน่อยนะครับ 555)  ...  ขับเพลินๆกับบรรยกาศซักพัก  ก็จะเห็นร้านนี้อยู่ซ้ายมือครับ  มองเข้าไปต้นไม้ร่มรื่นทีเดียวครับ  พอเลี้ยวรถเข้าไปจอด เริ่มมองเห็นตัวร้าน และ บรรยากาศ  .... " โดน โดน "  โดนครับ  เสียงรำพึงรำพัน ที่แทบจะออกมาพร้อมกัน
                    บรรยากาศน่ารักมากครับ  อาคารเรียบง่าย  แต่เก๋ มีรสนิยมดีครับ  มีลำธารไหลผ่านกลางร้าน  สามารถสัมผัสธรรมชาติได้เต็มๆ   แถมมีโต๊ะสำหรับ  คนเท้าเหม็น ให้ด้วยครับ 555   ไม่ใช่นะครับ  โต๊ะสำหรับนั่งแช่เท้าในลำธารครับ  ....  มีแปลงปลูกผักสวนครัวด้วยครับ  จัดวางมุมวางโต๊ะ  วางเก้าอี้ ที่นั่งไว้อย่างลงตัวครับ  ...  ถึงว่าซิครับ เจอใครทีไรก็ต้องบอกว่า ต้องมา ต้องมา ...ให้ได้
















                  พอเดินชมรอบร้านเสร็จ ก็เลือกหานั่ง ริมน้ำ ซะเลย (ก่อนที่คนจะมาเยอะ)   ที่นี่ แต่งโต๊ะไว้หวานแหวว  เหมาะสำหรับพา แฟนมาบอกรัก มากเลยครับ ... แต่ .. แต่ .. แต่พอผมเงยหน้าขึ้นมอง คนที่นั่งหน้าผม .. ว้า ..  กลายเป็น  " เจ้าโอ๋ สถาปนิก หนวดเฟิ้ม "  ... โอววว ฟ้าช่างไม่ปราณีผมเลย .... 5555
                 ว่าแล้วดูเมนู  มีกาแฟ มากมายหลายประเภท รวมถึง ชา และ เครื่องดื่มต่างๆ  รายการอาหาร ส่วนใหญ่ เป็นอาหารจานเดียว ครับ .. จะมีของทานเล่นบ้าง ไม่กี่อย่าง ....  ก็เลยหันไปถามน้องที่มาคอยบริการอยู่ว่า  มีอะไรแนะนำบ้าง .. เธออมยิ้มอยู่ซักพัก เลยเปลี่ยนคำถามใหม่ครับ  จานไหนที่ลูกค้า สั่งแล้วชมว่าอร่อยบ้างจ้ะ .... อืมมมม ได้ความทันทีครับ
                 เธอบอกว่า   ก๋วยเตี๋ยวผัดไท , ข้าวกระเพราไก่กรอบ , โรตีกุ้งกรอบ  ค่ะ ... เอามาหมดเลยครับ .... ส่วนน้ำดื่มก็สั่ง ชาเย็นทั้งสองคนครับ ... นั่งรอ และชื่นชม บรรยากาศ ระหว่างนั้นก็ถ่ายรูปไป ....  ก้มลงไปดูที่โทรศัพท์ของผม  " ไม่มีสัญญาน "   ครับ ของโอ๋ มีแค่ ครึ่งขีดครับ ... เหลือบไปดูเห็นป้าย  แล้วเข้าใจเลยครับ ติดป้ายเบ้อเริ่มเทิ่ม   " NO - WIFI "   ครับ .... ดีจังเลยครับ  ขอชมครับ ร้านนี้ บรรยกาศอย่างงี้  จะมาโทร จะมาแช้ด อะไรกันนักหนา  มาดื่มด่ำธรรมชาติ ดีที่สุดครับ (แล้วกลับไปค่อย upload ทีลัง .. 5555)
















                   รอแป้บเดียวเองครับ อาหารที่สั่งก็ยกมาเลยครับ .... โอวววววว  น่าทานจังเลยครับ ... ผมรีบจัดแจงยึด กระเพราไก่กรอบ มาเป็นของผม  ผัดไทไปให้โอ๋ (กระเพรา น่าทาน มากกกกกกก ครับ)  ส่วนโรตีกุ้งกรอบ เอาไว้แบ่งกันครับ ... เท่านั้นเอง เจ้าโอ๋ กัดกราม กร๊อด กร๊อด .. ผมก็เลยจำใจ ตักแบ่งให้ชิมไปนิดนึง พร้อมแลกเปลี่ยนกันกับผัดไท  ..... พอชิมคำแรก ต่างเงยหน้ามาสบตากันครับ พร้อมเสียง อืมมมม  อร่อยครับ .... กระเพราไก่กรอบแปลกดีครับ แต่รสอร่อยแบบไทยดีด้วยครับ ผัดไทก็อร่อยมากครับ ทั้งสองจานผมไม่ได้ต้องปรุงอะไรเลยซักนิดเดียวครับ  ส่วน โรตีกุ้งกรอบ จะดูคล้ายๆ กุ้งกระเบื้องอะไรทำนองนั้น ครับ ... แต่ พอหยิบทานเข้าปากคำแรก  กรุ๊บบบ .. โอววว เสียงน่าจะดังไปถึง พืชสวนโลก เลยครับ  รสชาติดีอร่อยเลยครับ ... ส่วนชาเย็น ที่ยกมาเสริฟ  ผมดูดไปเกือบครึ่งแก้วแล้วครับ  โชคดีที่เจ้าของร้านเดินผ่านมา แล้วมาบอกผมว่า  พี่คะ  พี่คะ  ชาของพี่อะค่ะ  พี่ยังไม่ได้ชงเลยนะค่ะ ... ทีใส่มา ยังนอนก้นอยู่เลยนะคะ ....  อ้ากกก  ถึงว่า ทำไมมันจืด ..... พอชงเข้าแล้วก็ ... อืมมมม  กลมกล่อมเลยครับ ... 5555

                 ลองแวะไปชิมกันดูนะครับ  สายๆ บ่าย เย็นๆ  บรรยกาศ สุดยอด ครับ ... อาหารก็อร่อยครับ  ไม่ไปเดี๋ยวจะเชยนะครับ  ทางที่ดี จดเบอร์ร้านไว้นะครับ  เผื่อไปไม่ถูก   
086-427-1042  
อ้อ ... อย่าลืมชวนแฟนไปนะครับ



แผนที่ของ บ้านสวนกาแฟ-Baan Suan Cafe

แผนที่ของ บ้านสวนกาแฟ
- See more at: http://drink.edtguide.com/374588_Baan-Suan-Cafe-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F-%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F#sthash.IwvlOSPs.dpuf
บ้านสวนกาแฟ ตั้งอยู่ที่ 170 หมู่3 ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100 




ป๋าปึกส์
22/12/2011

ขอแนะนำ ร้านโปรดของผู้เขียน
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2010/11/tengoku-1.html
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2010/11/tengoku-2.html
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2011/05/tengoku-de-cuisine.html


ติดตาม คอลัมน์ แนะนำร้านอาหารอร่อย โดย ป๋าปึกส์ ได้ทุกวันใน  Facebook
ได้ที่  : http://www.facebook.com/SuebsaengSun

วันเสาร์ที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2554

เฮือนม่วนใจ๋ อาหารเมือง ที่ เชียงใหม่


" เฮือนม่วนใจ๋ "    ร้านอาหารเมือง (เหนือ)  ใกล้ กาดสวนแก้ว ... เชียงใหม่












                         " เข้าเมืองตาหลิ่ว .. ให้หลิ่วตาตาม "  ....  เป็นคำนิยาม ผมชอบพูดให้ เพื่อนๆ น้องๆ  หรือ คนรู้จัก ... ในเวลาที่ ใครจะ ไปเที่ยว ที่ใดที่หนึ่ง ... ให้เค้าได้ ปรับตัวเอง ให้ใกล้เคียง หรือ เหมือนๆ กับคนในท้องถิ่น ในเวลาที่เข้าไปเที่ยวในต่างถิ่น ... ไม่ว่าจะเรื่อง การใช้ชีวิตประจำวัน หรือ การรับประทานอาหาร ......  แต่ ไม่ได้หมายความ ให้เราไปยักคิ้วหลิ่วตาให้ใคร นะครับ .. โดยเฉพาะ สาวๆ สวยๆ ในเมืองนั้นๆ นะครับ ... และ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง  ดินแดน ล้านนา ที่มากมายไปด้วยสาวงาม อย่างเมือง  " เชียงใหม่ "
                          วันนี้ก็ตั้งใจแนะนำ  ร้านอาหารพื้นเมือง (อาหารเหนือ)  ร้านใหม่ล่าสุด   ที่เพิ่งเปิดมาไม่นานมานี้ครับ ...  ผมเองได้มีโอกาสไป ในวันที่ร้านนี้เค้าเปิดร้านในวันแรก ... แต่ก็เป็นธรรมดาครับ ในวันเปิดร้าน ก็เต็มไปด้วยผู้คน  เลยไม่ค่อยเห็นบรรยากาศรอบๆร้าน มากเท่าไหร่ครับ ก็ผู้คนแห่ มาแสดงความยินดีกัน  จนแทบไม่มีที่ยืนเลยครับ












                            ในวันเปิด ผมติดตามผู้ใหญ่ท่านนึง(ที่ท่านได้รับเชิญไป)   ไปถึงทางเจ้าของร้านก็มาดูแลเป็นอย่างดีครับ (ผมเพิ่งมารู้จักร้านนี้ ก็ในวันที่เปิดร้านนั่นแหละครับ ทราบว่า เจ้าของ มีกิจการ ร้านอาหารไทย ในประเทศญี่ปุ่น อยู่หลายแห่ง หลายเมืองด้วยกัน)  ...  นั่งซักพัก พนักงานรวมไปถึงเจ้าของ ญาติเจ้าของ ก็ยกอาหารนานาชนิดมาบริการเต็มโต๊ะเลยครับ  ...  แต่เผอิญ พวกเราต้องไปต่ออีกนัดนึง ก็เลย ชิมกันแค่ พอ หอมปาก หอมคอ ครับ หนักไปทางนั่งคุยสรวลเสเฮฮา มากกว่าครับ ....
                             เท่าที่ผมลองชิมวันนั้น   อร่อยเลย ทีเดียวครับ และ ก็ตั้งใจว่าจะแอบกลับมาทานอีกครั้งนึง เพื่อจะเขียนแนะนำร้านให้เค้า ... โดยคราวหน้า จะมาในฐานะ ลูกค้าไม่ใช่แขกครับ ... วันนั้นมีหลายอย่างที่ยกมา แล้วทำให้ผมอยากกลับมาชิมครับ เช่น  ...  แกงหน่อ (อร่อยสะใจ จริงๆครับ หน่อไม้เป็นหน่อไม้ครับ ช่าง สด และ ใหญ่ จริงๆครับ ... เนื้อหน่อไม้ ก็ หวานนุ่ม )  , ไส้อั่ว (เค้าทำเองครับ หอมกลิ่นเครื่องเทศ  รสชาติ จัดจ้านดีครับ)   ....   มาในวันเปิด ก็ต้องรักษามารยาทซะหน่อย เลยชิมแค่พอเป็นพิธีครับ (เสียดายจังเลยครับ)












                            วันนี้ประสพโอกาสดี   ที่เจอน้องๆ (บรรดาลูกน้องสาวๆ ของผม ที่ไปพบเนื้อคู่ เป็นฝรั่งตัวใหญ่ๆ ทั้งหลาย .. ทั้ง 2 คน เดินทางกลับมาเชียงใหม่ แล้วแวะมาหาผมที่ทำงาน)   หล่อนทั้งสอง   อยากทานอาหารเมือง (อาหารเหนือ)  เป็นอย่างมาก  ...  ผมก็เลยชวนทั้งสองว่า  มีร้านเปิดใหม่  ที่เพิ่งเปิดได้ ซักเดือนกว่าๆ  ไปชิมกันมั้ย ....  เพราะตั้งใจจะไปเขียนแนะนำร้านนี้ซักหน่อย .... ว่าแล้วก็นัดหมายมาเจอที่ร้านนี้ตอนเที่ยงครึ่งครับ
                             ร้านนี้หาไม่ยากครับ อยู่ใกล้ๆย่าน สันติธรรม (ที่มีแยกมากมาย จนผมหลงทางทุกครั้งที่มาแถวนี้)    ผมก็เลยเลือกเส้นทางที่ผมไม่น่าจะหลง ครับ ....  คือ ถ้าเราขับรถมาตามถนนห้วยแก้ว  จากแยกรินคำ(นิมมาน)   มุ่งหน้าเข้าคูเมือง ...  ขับมาเรื่อยๆ เยื้องๆปั๊มน้ำมัน ก่อนถึง กาดสวนแก้ว  มีซอยซ้ายมือครับ ... ที่สมัยก่อน ปากซอยเป็น ร้านสุกี้เก่าแก่    " โคคา "   (ตอนนี้รื้อไปแล้วครับ)   เลี้ยวเข้าซอยมาเลยครับ ไปเกือบสุดซอย ก็ เป็นสี่แยกเล็กๆ ... เราก็เลี้ยวไปทางขวา แล้วพอเห็นซอยซ้ายมือซอยแรก ก็เลี้ยวซ้าย มาอีกนิดเดียวครับ ... ก็จะเห็นร้านนี้อยู่ทางขวามือครับ  ... มีที่จอดรถด้านหน้าร้านครับ












                              พอมาถึงร้าน น้องสาวทั้งสอง ก็รออยู่แล้ว  แต่ยังไม่ได้สั่งอาหาร (สงสัยกลัวเราไม่มา แล้ว ต้องจ่ายเอง มั้งครับ ... อิอิ)  ... โชคดีครับ ที่วันที่ไป ไม่ตรงกับวันหยุด ...  แล้วเราก็มากันเกือบบ่ายโมงแล้วครับ ดีครับคนไม่ค่อยเยอะครับ .... มาถึงนั่งปั้ป ก็คว้าเมนูกันทันที  กำลังหิวได้ที่เลยครับ ...  ผมรีบชิงสั่งก่อนเลยครับ ... ไก่เมืองนึ่ง , แกงหน่อ  ก่อนที่น้องๆจะเริ่มสั่งกันมาด้วยความหิวโหย ... แกงจิ้นส้มผักปั๋ง (หาทานยากครับ อาหารเมืองเก่าแก่ ที่เอาแหนมมาแกงกับผักปั๋ง ผักลื่นๆอร่อยแปลกดีครับ) , น้ำพริกปลา , ไส้อั่ว , ส้าผักกาดน้อย , หมูทอด , แกงผักหวาน  .... ข้าวนึ่งคนละหนึ่ง
                   นั่งแป้ปเดียวครับ ยกมาทันควัน ... เห็นหน้าตาสีสันแล้ว ... อืมมม เข้าท่าครับ  ... มาถึงก็ไม่มีใครรอใครครับ  ...

ไก่เมืองนึ่ง   ....  ก่อนที่อาหาร จะยกมา  ผมเองก็ "จก" เอาข้าวนึ่ง มาปั้นในมือรอ แล้วครับ ... คำแรก ที่ตักก็เป็นเข้าปาก  ต้องร้อง ...  โอวววววว  เลยครับ ...  ช่างหอมอร่อยเลยครับ กลิ่นเครื่องเทศโดยเฉพาะขมิ้น ลอยเด่นขึ้นมาเลยครับ  แค่เอาข้าวนึ่ง ลงไปจุ่มในน้ำไก่นึ่ง ก็ อร่อยเร้าใจแล้วครับ

ส้าผักกาดน้อย  ....   อาหารจานนี้  หาทานได้ไม่ง่ายครับ  ...  ต้องร้านอาหารเมืองจริงๆ ครับที่ทำกัน  เค้าเอาผักกาดน้อย(ผักกาดหนุ่มน้อยต้นเล็ก)  มายำกับ มะกอกน้ำเป็นหลัก  ใส่ถั่วเน่า(จริงแล้วไม่เน่านะครับ  แต่เค้าเรียกกันอย่างงั้น)  โรยหน้าด้วย แค๊บหมู ชิ้นน้อยๆ   ...   ส้าผัก ที่นี่ รับรองว่า อร่อยไม่แพ้ใครเลยครับ











แกงหน่อ  ....     พอเค้ายกมา ผมก็ถามเค้าว่า  ...  วันที่เค้าเปิดผมได้ทาน หน่อไม้ใหญ่ๆ เป็นดุ้นๆ (ไม่เหมือนร้านอื่น) แล้วตีให้แตก   แล้วถึงเอาไปแกง อร่อยจนต้องกลับมาในวันนี้   ทำไมวันนี้เป็นหน่อไม้แผ่นเหมือนร้านอื่น .. ก็ได้คำตอบว่า ช่วงนั้นเพิ่งหมดฝน หน่อไม้ออกมาใหม่  จึงได้หน่อไม้สดๆ มาทำให้ทานครับ  (ที่นี่ใช้ หน่อไม้สด ขนาดขึ้นอยู่กับฤดูกาล ครับ) ... แต่ที่ เค้าทำมาก็ รสชาติ ดีคงเดิมครับ ....

แกงจิ๊นส้มผ้กปั๋ง  ....   เป็นแกงพื้นบ้าน ของทางเหนือ  ที่เลือกเอา  ผักปั๋ง  (ผักที่มีรูปร่างหน้าตา เป็นญาติกับ  ผักจำพวก ยอดฟักทอง อะไรทำนองนั้น  แต่รสชาติแปลกดีครับ  ลื่นๆ อร่อยดีครับ)  ... ผักปั๋งโดยมากจะแกงกับ  จิ๊นส้ม  (แหนม)  อาหารยอดฮิต ของทางเหนือ ... รสชาติอร่อย ออกเปรี้ยวของรสแหนม นำหน้ามาเลยครับ  ...  รสชาติอาจจะแปลก  สำหรับใครที่ไม่เคยลองทานครับ   ... ขอแนะนำให้ลองสั่งทานดูนะครับ

แกงผักหวาน  ....  ผักพื้นบ้านในภาคเหนือ ที่สมัยก่อนต้องทานตามฤดูกาล แต่เดี๋ยวนี้ เกษตรกรไทย ของเราพัฒนาไปไกล  ปลูกได้ทุกฤดูกาลแล้วครับ  ...  ทานกันได้ทั้งปีครับ  แต่ถ้ามาช่วงปลายหน้าหนาว  ก็จะตรงกับฤดูกาล  " ไข่มดแดง "    ซึ่ง   แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง  ของที่นี่  ต้องอธิบายเป็นภาษาใน  Facebook  ของ วัยรุ่น  ว่า    " อร่อย  ฝุด  ฝุด  ครับ "  











ไสอั่ว ....   ที่นี่เค้าทำ ไส้อั่ว เองครับ ...  รสชาติจัดจ้าน  ถึงเครื่องดีครับ  รสชาติอร่อยดี

หมูทอด  ....  อาหารยอดฮิต  ที่ร้านอาหารเมือง ทุกแห่งในภาคเหนือ  มีขายกันทุกร้านครับ  แต่หมูทอดร้านนี้ หมักมาจนหอมอร่อย เนื้อนุ่มดีครับ

น้ำพริกปลา  ....   เป็นน้ำพริกของทางเหนือ  หรือที่เรียกกันว่า น้ำพริกปลาจี่  (ซึ่ง ใช้ปลาช่อน หรือ ปลาดุกย่าง  แล้วเอาเนื้อโขลกแบบน้ำพริกใส่ พริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียม น้ำปลา มะนาว  ตามสูตรใครสูตรมันครับ)   ....  รสชาติกลมกล่อม  เหมาะกับ ข้าวนึ่ง ดีครับ

                        ร้านเปิดใหม่อย่างนี้   ก็ต้องลองมาชิมกันดูเองนะครับ ว่า อร่อยแบบที่ผมเล่า รึเปล่า ... ราคามาตรฐานครับ  ลองแวะกันไปชิมนะครับ ตามที่อยู่ด้านล่างครับ
                        เลขที่  24   ถนน ราชพฤกษ์  , ตำบล ช้างเผือก   , อำเภอเมือง  , เชียงใหม่
ไปไม่ถูกก็ลองโทรไปถามนะครับที่     053-404-998  ... 085-031-4555 ... 089-701-2894


แผนที่ร้านอาหารทั้งหมด ที่ผมเขียนแนะนำไว้ใน   " แนะนำ ร้านอาหารอร่อย โดย ป๋าปึกส์ "
https://mapsengine.google.com/map/edit?authuser=0&hl=en&mid=zi7qOsZPeff0.kmjHpvkh5cmM 


ป๋าปึกส์
 3/12/2011
ขอแนะนำ ร้านโปรดของผู้เขียน
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2010/11/tengoku-1.html
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2010/11/tengoku-2.html
 : http://restaurantaroi.blogspot.com/2011/05/tengoku-de-cuisine.html

 ติดตาม คอลัมน์ แนะนำร้านอาหารอร่อย โดย ป๋าปึกส์ ได้ทุกวันใน  Facebook
ได้ที่  : http://www.facebook.com/SuebsaengSun